ZDRAVÉ MLSÁNÍ - PAMLSKY

 Papoušky velmi obííbené vysoce výživné ovoce. Vysoký obsah vitamínu A, vit C a vápníku + hořčíku + draslíku.

 Proces lyofilizace (sušení sublimací za mrazu) je nejšetrnějším postupem sušení potravinářských produktů. Takto sušené ovoce nebo zelenina si zachovává kolem 90 % původních charakteristik (tvar, barva, aroma, vitamíny, nutriční hodnota).

Lyofilizace eliminuje většinu mikrobiálních nečistot a zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu (2 roky). Lyofilizáty nacházejí uplatnění jako aditiva do potravin nebo mohou být použity jako samostatná potravina. Neocenitelný význam mají pro instantní výrobky (snadná rekonstituce původních vlastností), výrobky vyžadujících nízký obsah vlhkosti (náplně tyčinek) nebo vysokou mikrobiální stabilitu.

 Jeden z nejlepších plodů, který můžete papoušků nabídnout ja papája - papaya.

Obsahuje enzymy pro lepší trávení vit A, výjimečný poměr Omage-3 / Omega 6 mastných kyselin. Dále rozkládá bílkoviny na aminokyseliny.

Papája je zvášť důležitá pro mláďata, která byla ručně dokrmována.

Papája obsahuje mnoho provitaminu A, také kyselinu pantothenovou¬ (=vitamin B5) a v neposlední řadě vitamin C. Enzymy v tomto ovoci mají schopnost štěpit bílkoviny v potravě na aminokyseliny